Lancer sa propre franchise food, c’est le rêve de nombreux restaurateurs. Mais entre une idée qui plaît en local et un vrai réseau structuré, il y a un paquet d’étapes à franchir.
La bonne nouvelle ? Chez FOOD MOOD, ce parcours, on le connaît par cœur. Et surtout, on ne vous laisse pas faire ça tout seul.
Notre mission, c’est d’accompagner les enseignes qui veulent passer à la vitesse supérieure. On mixe vision stratégique, bon sens et efficacité. Et on fait ça avec une organisation en deux temps : un pôle Conseil pour poser les fondations, et un pôle Développement pour faire décoller la machine.
Étape 1 : structurer son concept avec le pôle Conseil
Avant de penser en réseau, il faut déjà être sûr que le concept est prêt à se dupliquer. C’est là que le pôle Conseil entre en scène.
On passe tout au crible : modèle économique, positionnement, potentiel de croissance. On regarde ce qui marche, ce qui peut mieux marcher, et surtout ce qui doit être clarifié pour créer une franchise cohérente.
On définit les règles du jeu : cadre juridique, fonctionnement, image de marque, outils de pilotage… Bref, on vous aide à transformer votre idée en un vrai concept structuré, duplicable, et prêt à séduire des franchisés.
Un accompagnement global, qui va au-delà du conseil classique
Ce qui fait la vraie force de FOOD MOOD, c’est qu’on ne reste pas coincés dans la théorie. Les grandes idées, c’est bien. Mais si elles ne se traduisent pas en actions concrètes, ça ne sert à rien.
Nous, on est là pour faire le lien entre ce que vous voulez faire… et comment vous allez vraiment le faire. On ne balance pas des conseils à distance, on met les mains dedans avec vous. On bosse à vos côtés, on vous aide à structurer ce qu’il faut structurer, et on vous pousse à avancer, pour de vrai.
On simplifie, on clarifie, on active. L’idée, c’est que vous sortiez de là avec une feuille de route claire, des actions concrètes à mettre en place, et surtout une vraie vision de là où vous allez.
Avec nous, vos idées prennent forme. Et elles prennent surtout de la vitesse.
Étape 2 : passer à l’action avec le pôle Développement
Une fois que tout est en place, on passe à l’action.
Le pôle Développement, c’est l’équipe qui va faire rayonner votre concept et attirer les bons profils.
On construit une stratégie de développement sur-mesure, on cible les bonnes zones, on sélectionne les bons candidats… et on accompagne tout ce beau monde jusqu’à la signature.
Le but n’est pas d’ouvrir à tout-va, mais de construire un réseau solide, avec des franchisés motivés, bien choisis et bien accompagnés.
Un réseau, ça se construit. Ensemble.
Créer sa franchise, ce n’est pas juste ouvrir plusieurs restaurants. C’est penser un concept, construire une méthode, fédérer des talents. Et surtout, c’est s’entourer des bonnes personnes pour ne pas faire les mauvais choix.
Chez FOOD MOOD, on est convaincus que chaque concept food peut devenir une franchise forte à condition d’être bien préparé et bien entouré. Si vous avez l’idée, l’énergie et l’ambition, nous avons la méthode, l’équipe et l’expérience pour vous aider à faire décoller votre réseau.
Alors, on s’y met ?